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2011/07/09(土)
紫の香に明日を見しラベンダー
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ラベンダーのいい香りがしてきます。このごろはハーブがとても身近になってきました。覚えきれないほどのハーブが販売されています。乾燥保存されたもの、苗、種子などさまざまです。テイー用、料理用のものも多くありますし、出身もさまざまです。熱帯地方から、欧州から、そしてシソ類を始めとする和製のものまで。もともとは草ですが、体によい(健康、美容など)ものが選別、育成されてきました。色と香りの分野ではとりわけラベンダーがみんなに愛されています。元気にしてくれる香りであり、その紫色に魅せられるからでしょう。そんなラベンダーに元気な日本の明日を見た気がします。また元気になってほしいものです。
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