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2017/01/11(水)
鏡開き 第４９５２回目
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今日の午前中は、部屋の片付けや不用品の整理をしました。１４時１５分〜１５時１５分は、やよい台幼稚園の稽古でした。１６時３０分〜１７時４５分は、湘南台カルチャーセンターの稽古でした。体験入門者が１名いました。
１９時〜２１時は、湘南台公民館体育室の稽古でした。２月１９日の県連審判員審査会に向けて審判員実技講習会兼組手模擬試合を行いました。組手模擬試合という事で、外部からも参加がありました。最後は「団体組手（プチ対抗戦）」で盛り上がりました。
さて、タイトルの件ですが、本日は１月１１日で「１」の３連投と気持ちいいです。それとは、別に、鏡開きです。インターネットによりますと、徳川３代将軍の家光が１月２０日に江戸城内の女中達にお昼前にお餅の入ったお汁粉を振る舞ったのがきっかけで世に広まったという事です。
遠く江戸時代前は１月２０日に行われていたそうですが、徳川３代将軍の家光の命日が４月２０日で、月命日が２０日という事でそれを避けるために１月１１日にしたということです。
ところで、地方によいその日時が若干異なり、関西では１月２０日が多い様です。それは、江戸時代以前は上記の通り１月２０日でしたが、江戸幕府が１月１１日という布告を出したためです。更に、鏡開きは「松の内」が明けた後に行うという事で、「松の内」を１月７日とのお触れが出来ました。しかし、関西ではそれが浸透せずに「松の内」は１月１５日で鏡開きは１月２０日のままなのです。
鏡餅は、正月に神様を迎え、そこに宿るものとされています。正月（松の内）が終わると神様は、帰ります。お餅には、神様の福が残っていますので、それを食べて福を取り込みます。更に、硬いものを食べて歯を強くして長寿を祈るという事もあります。神様が宿っていたものですので、包丁で「切る」のはダメです。そこで、木槌を使い「割り」ます。また、江戸時代では「切る」は切腹を連想させましので、余計に不可です。でも、現在はパック入りのお餅になっていますので、「割る」事はしませね！
ところで、小豆の粒が残っているのが善哉（ぜんざい）で、漉し餡を使ったのがお汁粉（おしるこ）です。これは、関西です。関東では、汁気があるのがお汁粉で、汁気がないのが善哉です。関西では汁気がないのは亀山とか金時と言うそうです。これらは、インターネットの受け売りですが、私的には、小豆の粒が残っているのが善哉（ぜんざい）で、漉し餡を使ったのがお汁粉（おしるこ）と思っています。
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