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2005/02/23(水)
チョコムースケーキ♪
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今日は、「チョコムースケーキ」を作りました★ なんとなく。(笑)
デコレーションは、かけるところじゃない場所に ココアパウダーこぼしたり。。。 それで、上に置いたくるみが投げやりだったり(笑)と、 ちょっと失敗してしまいましたけど。。。(*ノωノ)
18センチのハートの型でスポンジからチャンと焼いて、 スポンジ・チョコムース・スポンジ・チョコムースの 4層仕立て★
上からチョコガナッシュをかけて。。。♪
ビターチョコで作ったのでで味は甘すぎず、 結構美味しかったですょー★
わーお仕事やんなきゃー(笑)
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