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ワインな日々はどこまで続くの？
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2019/01/14(月)
プチコヤム
シンコ レセルバ 2015 チリ セントラル・ヴァレーＤＯ 1,706円
カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、メルロ、シラー、パイス
ウンドラーガグループのＣＴＰワインズのプロダクトワイン。
シンコはスペイン語の5で、5種類使うワインです。
以前はパイスの代わりにカリニャンを使用していました。
味わいはエミリアナのコヤムを若干スリムにしたような感じで、コヤムのセカンドワインのように感じる方向性。
サステナブル＆エンバイロンメントを標榜するワイナリー
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