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2017/08/22(火)
コイレですよ
コイレ グラン・レセルバ シラー 2012 チリ コルチャグア・ヴァレーＤＯ 1，080円
シラー93％ ヴィオニエ7％というローヌタイプ。
フレンチオークで12ヶ月熟成。
ビオデナミを09から実践しているそうです。
セール品なのでコンディションは気になりましたとも。
だけど12というヴィンテージとアルト・コルチャグアだからか、迫力には欠ける。
まあ優しさがコイレの真骨頂とも言える。
上のローヤルだったらもっと芯が強い出来なんだろうと想像。
でも、デイリーには上等ですね。
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