|
2017/10/27(金)
お初です
|
|
|
コラゾン・デル・インディオ 2014 チリ マウレ・ヴァレーDO 2,764円
カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラーのブレンド。
フレンチオークで12ヶ月熟成。新樽は使用していない。
このワインは09頃から造っているので新樽率を落としてきたのだろう。
この感じはペレス・クルスのワインにも似ている。
ヴィニャ・マーティーはパスカル・マーティが08に興したワイナリーでディオニソス・ワインズから名称変更している。
パスカル・マーティといえば、バロン・フィリップ・ド・ロッチルド社でシャトー・ムートン・ロッチルドを造り、カリフォルニアではオーパスワンで実績を上げ、1995にチリにアルマヴィヴァのプロジェクトに参画したほどの方で、チリワインの数々にも醸造で関わっている。
そのパスカル・マーティがチリで自分が気に入るように造ったワインは気になるところ。
畑はアルト・マイポにあるから標高が高く、水捌けも良い痩せた土地だそう。
かつてのプリンシパルの畑も関係してるのかな?
果実味の芯がズドンとあって、こっちがアルマヴィヴァのセカンドだったら良いのにと思ってしまった。
|
|
|
|