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2016/03/22(火)
チリスパークの優等生
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バルディヴィエソ エクストラ・ブリュット チリ 1,328円
シャルドネ60% ピノ・ノワール40%
ヴァルディヴィエソを世に知らしめたこの銘柄もマイナーチェンジでラベルデザインが以前の金から変わったために違う銘柄の雰囲気です。
でも中身は従来通りに瓶内二次発酵、24ヶ月瓶熟された繊細な泡としっかりしたミネラル感に価格以上の高級感をもたせています。
コルクを抜くときに折れたのはドキッとしましたよ。
繊細な泡を画像から感じ取れるでしょうか。
いつも大ヒット間違いなしのチリスパークです。
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