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2016/03/21(月)
春分の日
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エニーラ リゼルヴァ 2009 ブルガリア 2,678円
メルロー36% シラー31% プティ・ヴェルド23% カベルネ・ソーヴィニヨン10%をフレンチオークで18ヶ月熟成。
2001創業でナイペルグ伯爵がオーナーのドメーヌ・ベッサ・ヴァレーはパザルジク州にあり、粘土と石灰岩に砂礫が層をなす土壌で密植し、収量制限でサンテミリオンに所有するワイナリーと同様の品質のワインを目指しているそう。
09は新樽率40%なのでこんがりっちを思わせるような樽香が強いと思いきや、なかなか重厚感がある果実味やシラーのスパイシーな余韻もあり、なかなか良いワインです。
足摺岬にて
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