日々わいん
ワインな日々はどこまで続くの？

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2016/03/29(火) 南アフリカ トール・ホース　ピノ・タージュ　２０１２　南アフリカ　880円 １９９１創業のダグラス・グリーン・ベリンガムはウェスタン・ケープを本拠地に減農薬でブドウを栽培しているそう。 12ヴィンテージに関してはサクラ・ワインアワード銀賞受賞。 女子ウケしやすいフルーティーなベリー。 土埃香を上手に排除していればピノ・タージュは美味しいです。

2016/03/28(月) ヘレナの新顔 ラ・プンタ　カベルネ・ソーヴィニョン　レセルバ　２０１５　チリ　972円 サンタ・ヘレナの新銘柄です。 レセルバと表示しながらステンレスタンク仕込みというのが今のチリワインの新しい潮流でスペインワインの感覚だと詐欺じゃないの？と思われると思う。 もちろん、グラン・レセルバ表示でも売っているヴィンテージが若いので本当にちゃんと熟成してから出荷しているのか？と近年のチリワインを訝ってしまう。 品質保証という意味合いでも表示基準を明確にすべきです！ これはちょっと甘くて美味しいバラエタルワイン・・・そんな感じ。

2016/03/27(日) なんで開けちゃったんですかね シャトー・レオヴィル・ポワフェレ　２００８　ボルドー　サン・ジュリアンＡＣ メドック2級のこのシャトーは通称レオヴィル3兄弟の末っ子のような存在。 なので価格も値頃でこれも6千円台で買ったと思う。 幼なじみと楽しく呑んじゃったのでワインの画像がありません。 ただ、保存状態がそれほど良くなかったのか、このヴィンテージにしては丁度良い飲み頃になってました。 バルトンやラスカーズほどのパワーをポワフェレに求めてはいけませんよ。 サン・ジュリアンのエレガンスをデュクリュ・ボーカイユの様に感じられたら最高です。 でも畑の位置はポイヤック寄りだそう。

2016/03/26(土) ボルドー１１ シャトー・タスタ　２０１１　ボルドー　フロンサックＡＣ　1，400円 キュベ・イザベルは元は内々の消費ワイン。 ヴィンテージチェンジと円安で値上げだらけのボルドーワインだけれど、このメルロは決して裏切らない。 オーク熟成ではないためにメルロ＆カベルネ・フランの旨味がダイレクトに来ますよ！ ヴィンテージ１１も悪くはないですねえ。

2016/03/25(金) 黒いのは初めて見たなあ・・・ サンタ　カルメネール　プティ・ヴェルド　２０１５　チリ　498円 サンタ・カロリーナが造っているワインのシリーズに拡がりが出てきましたよ。 なんでバラエタルシリーズの格下なのにこっちが美味しいんだろう。 若いと熱ダメージの影響が少ないからかな？ 上位の物もこのクオリティーで店頭にあればと思う。

2016/03/23(水) アリシアのピノ サンタ・アリシア　ピノ・ノワール　レセルバ　２０１４　チリ　1，008円 ５０％をフレンチオークで６ヶ月熟成。 アリシアのピノは初めてです。　カサブランカ・ヴァレー産のピノ・ノワールだから買ってみました。 それがですね、カサブランカらしい薄旨系で料理に対する汎用性の高さを感じます。 これはコスパ抜群のチリピノです。

2016/03/22(火) チリスパークの優等生 バルディヴィエソ　エクストラ・ブリュット　チリ　1，328円 シャルドネ６０％　ピノ・ノワール４０％ ヴァルディヴィエソを世に知らしめたこの銘柄もマイナーチェンジでラベルデザインが以前の金から変わったために違う銘柄の雰囲気です。 でも中身は従来通りに瓶内二次発酵、24ヶ月瓶熟された繊細な泡としっかりしたミネラル感に価格以上の高級感をもたせています。 コルクを抜くときに折れたのはドキッとしましたよ。 繊細な泡を画像から感じ取れるでしょうか。 いつも大ヒット間違いなしのチリスパークです。

2016/03/21(月) 春分の日 エニーラ　リゼルヴァ　２００９　ブルガリア　2，678円 メルロー36%　シラー31%　プティ・ヴェルド23%　カベルネ・ソーヴィニヨン10%をフレンチオークで１８ヶ月熟成。 ２００１創業でナイペルグ伯爵がオーナーのドメーヌ・ベッサ・ヴァレーはパザルジク州にあり、粘土と石灰岩に砂礫が層をなす土壌で密植し、収量制限でサンテミリオンに所有するワイナリーと同様の品質のワインを目指しているそう。 ０９は新樽率４０％なのでこんがりっちを思わせるような樽香が強いと思いきや、なかなか重厚感がある果実味やシラーのスパイシーな余韻もあり、なかなか良いワインです。 足摺岬にて

2016/03/20(日) いいシャンパーニュです ルイナール　ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュＡＣ　6，399円 ルイナールはＬＶＭＨグループのなかでも異色らしい。 繊細な泡はもちろん、ブラン・ド・ブランらしい酸味もあるけれど、独特のフローラル感があり、玄人好みのシャンパンと思います。 シャンパーニュを色々飲んだ方にチャレンジしていただきたい銘柄。 足摺岬にて。

2016/03/19(土) 3月の１９ モンテス・アルファ　カベルネ・ソーヴィニョン　２０１３　チリ　1，856円 完全ドライファームになって２回目のヴィンテージはどうか？ モンテス・アルファらしい凝縮感や上品な樽香、プレゼントには喜ばれるコスパの高さが１２よりもあります。 安定飛行に入った感がありますね。　オススメです！

2016/03/17(木) 小麦の旨味はあるか？ 一番搾り　小麦のうまみ 昨年のは小麦のビール風味があって良かったんですよねえ。 今年の仕込みは小麦の旨味をあまり感じないのでガッカリ・・・。

2016/03/16(水) 銀河高原 銀河高原ビール　白ビール ソーセージの燻製香がする白ビールは粗挽きウィンナーにぴったり！ でも限定醸造だから直ぐに無くなるんでしょうねえ・・・。

2016/03/12(土) ボルドー１２ シャトー・トゥール・カイエ　２０１２　ボルドーＡＣ　1，166円 メルロー77%　カベルネ・ソーヴィニヨン20%　カベルネ・フラン3％は１０ヴィンテージのデータ。 ドルドーニュ左岸のリブルネ地区に面した地域の生産者組合のもの。 １２はメルロの年だよねと再認識する。 気取らずに飲めるＡＣボルドーです。

2016/03/09(水) バッドヴィンテージクラブ シャトー・ボーセジュール・ベコ　２００７　サンテミリオン　プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ ０７ボルドーはヴィンテージの悪さと価格が釣り合わなかったが故に近年、在庫処分のようなことが起きている。 このワインはなんと３，３３７円なのだ！ ボーセジュール・ベコがこの価格ですよ！ だからバッドヴィンテージとは言え、とりあえず飲んでおこう。 色や香りは何の問題も無し、バッドヴィンテージだけに早飲みタイプに仕上がっており、もうピークのまっただ中です。 良いヴィンテージほどの凝縮感や味わい深さ、ミネラル感は当然期待できません。 でもこの価格で１ｅｒ　グランクリュ　クラッセですよ。 飲まない理由はない！　ということで美味しいからリピート希望・・・。

2016/03/06(日) 久しぶりのオージー ジェイコブス・クリーク　グルナッシュ・シラーズ　２０１３　オーストラリア　990円 オージーワインの定番なこの銘柄は近年飲んでなかったのでどうかな？ これはいいデイリーワインです。 おしゃべりがメインのテーブルに合いますね。

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