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2016/02/05(金)
ボルドー2012 って・・・
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ボルドーは11ー12と並のヴィンテージが続きました。
けれども12はメルロにとっては良かったらしく、右岸地域では想像以上に良いものがあります。
シャトー・トゥール・ソーヴァラード 2012 ボルドー 990円
ACボルドーの中でも近年は比較的自由にワイン造りしているものが多く輸入されるようになりました。
スペリュールのアペラシオンを取っていなくても濃いボディのワインがあるんだなあと発見します。
メルロとカベルネ・フランのブレンドで、右岸地域の上品なメルロを感じることができます。
直ぐ飲めて美味しいのが良いですね。
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