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ワインな日々はどこまで続くの？
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2016/12/28(水)
カリテラ・トリビュート
カリテラ トリビュート カベルネ・ソーヴィニョン ２０１４ チリ 1，598円
カベルネ・ソーヴィニョン９４％ シラー３％ カベルネ・フラン２％ プティ・ヴェルド１％
９７％ステンレスタンク発酵 ３％古樽発酵
フレンチオークで12ヶ月熟成、新樽率１３％
エラスリスのカリテラになってから段々と引き締まった長熟タイプになってきている。
マイポ・ヴァレーからコルチャグア・ヴァレー産になり、よりそう感じる。
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