日々わいん
ワインな日々はどこまで続くの？

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2016/12/31(土) 年末年始 新年を迎えるのは日本酒にしようかなあ・・・。 やっぱりシャンパーニュで♪ ポール・バラ　２００４　スペシャル・クラブ　シャンパーニュＡＣ　7，538円 グラン・クリュ　ブジー１００％　ピノ・ノワール６７％　シャルドネ３３％ たっぷりのガス、ミネラル感　余韻の長さなど、この価格で申し分なしですね！

2016/12/30(金) 小山竜宇のワイン コヤマ　パーソンズ・ヴィンヤード　２０１３　ピノ・ノワール　ニュージーランド　5，443円 試飲を経て2015の7月に買ったもの。 砂質土壌のピノは果実味が濃いだけという印象だった。 それが1年過ぎると随分とブルゴーニュっぽい熟成感が出た！ リッチなボーヌのワインだと騙されそうな感じですよ。 待ってて良かったよ。　またお会いしましょう、小山氏♪

2016/12/29(木) 大当たり アンタレス　カベルネ・ソーヴィニョン　２０１２　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー カルディのワインくじで当たりましたよ！ ということで誕生日にいただきました。 カベルネ・ソーヴィニョン主体、オークで2ヶ月程度熟成、多分新樽率１００％ 樽熟が短いためナパらしいコンガリッチ感は無し。 果実味重視で深い味わい。 カベルネ・ソーヴィニョンらしさはしっかりある。 さあ、また頑張って生きようっと。

2016/12/28(水) カリテラ・トリビュート カリテラ　トリビュート　カベルネ・ソーヴィニョン　２０１４　チリ 1，598円 カベルネ・ソーヴィニョン９４％　シラー３％　カベルネ・フラン２％　プティ・ヴェルド１％ ９７％ステンレスタンク発酵　３％古樽発酵 フレンチオークで12ヶ月熟成、新樽率１３％ エラスリスのカリテラになってから段々と引き締まった長熟タイプになってきている。 マイポ・ヴァレーからコルチャグア・ヴァレー産になり、よりそう感じる。

2016/12/27(火) 今日もイタリア ドンパ　アリアニコ・デル・ヴィルトーレＤＯＣ　２０１２　イタリア　913円 セブンのアリアニコはなかなか美味しいよ。 これはセールでお買い得。 １０に続くヴィンテージも普通に美味しい。　この当たり前が凄い。

2016/12/26(月) 半分ずつのワイン コレッチオーネ　チンクアンタ＋１　２０１２　イタリア　プーリア サン・マルツァーノワイナリーの樹齢50年のブドウで造られる。 プリミティーボ５０％　ネグロアマーロ５０％をオークで12ヶ月後ステンレスタンクで12ヶ月熟成。 その後瓶熟6ヶ月。 高アルコールながら酒感は少なく、思ったより甘い。 でも3千円か、う〜む・・・。 味わいより手間賃、だけど好みの人も多いのだろう。

2016/12/25(日) ペドロ・パッラのファミリーワイン ペンコポリターノ　２０１４　チリ　イタタ・ヴァレー　2，400円 マルベック３０％　シラー２５％　カルメネール１９％　カリニャン１２％　サンソー１０％　パイス４％ ４５％をフレンチオークの古樽で14ヶ月　他をステンレスタンクで熟成。 テロワール・ハンターであるペドロ・パッラ氏が家族のために興したワイナリー（ペドロ・パッラ　イ　ファミリア）の上位ワイン。 クロ・デ・フのものより激しいミネラル感を抑えていて好感。 よくもこんなブレンドが成立できたなと思うほど纏まっている。 また飲みたいワインです♪♪

2016/12/24(土) クリスマス・イヴは足摺岬 グロンニェ　１９９９　スペシャル・クラブ　シャンパーニュＡＣ　6，980円 ピノ・ノワール５７％　シャルドネ４３％ 15年経て蔵出しされているので泡は細く微発砲。 コート・デ・セザンヌはコート・デ・ブランの南隣地区です。 長熟だから若干のひね香とはちみつ感があります。 良いシャンパーニュですよ。

2016/12/23(金) チリのヴィンテージ泡 ヴァルディヴィエソ　ブラン・ド・ブラン　２０１０　チリ　2，200円 瓶内二次発酵で2年以上熟成され出荷。 シャルドネ１００％　 思ったより泡のきめ細かさが無い。 味わいだけならシャンパーニュに対抗できる。　あとは泡だ！

2016/12/21(水) お薦めなのに買えないと思った ラコ　カベルネ・ソーヴィニョン　２０１５　チリ　756円参考価格 サステナビリティ・エンバイロメントなワイナリー（ヴィネドス・イ・フルターレス)で生産。 カベルネ・ソーヴィニョン８５％　シラー１５％　ステンレスタンクで6ヶ月熟成。 自根のブドウに拘っている。 90年代のガトー・ネグロを思い出す風味。 素直に美味しい、懐かしいクオリティこれぞ旨安チリカベ時代の味なのだ。 今はクリュックスが輸入している。これはリンク・インが輸入。

2016/12/20(火) セットもの　いきまーす マンチェガル　ヴィノ　ティント　２０１５　スペイン　ラ・マンチャ 1本当たり700円　ソムリエのタカノユタカ　セレクション テンプラニーリョかな？にしては濃い味わい。 コスパ狙ってますねタカノさん。 なぜかタカノユタカを漢字にすると文字化けするプログラムになってる。

2016/12/17(土) イターリア グリフォン　サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ　リゼルバ　２０１３　イタリア　サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャＤＯＣ　1，350円 エミリア・ロマーニャ州なので酸っぱいかと思いきや丸い酸。 酸素注入で柔らかく仕上げるか樽からタンクに移して柔らかくするか？ これは後者だそう。 サクラ・ワインアワード　ダブル・ゴールドですからね！ 飲みやすい♪

2016/12/16(金) パトリック・レオンだ！ シャトー　ラモリエール　２００４　ボルドー　フロンサックＡＣ　2，160円 シャトー　レトロ・クロワのセカンドワインなのに名前が別物。 今頃良い熟成感で市場に現れました。 これはお買い得ですぜ！　お客さん。 熟成したレトロ・クロワと同じ感じです。

2016/12/14(水) １４ボルドーはありなのか？ シャトー　オー・ヴュー・シェ　２０１４　ボルドーＡＣ　995円 なんたらでメダル獲りましたボルドーが毎年沢山輸入されていますね。 でも質が低いのも多いね。添加物入りも多い。 ソルビン酸はもってのほかだけれど、アカシア（アラビアガム）ならまだ天然物質だけれど・・・ワインに増粘剤いるか？ 偽物のトロミで消費者が満足するわけがない。 まあそれはさておき、これは千円ボルドーですね！　なお味。

2016/12/13(火) 旨安大賞とは？ シャトー・ピエライユ　２０１４　ボルドー・スペリュールＡＣ　2，700円 ボルドーでもっとも東にあるサント・フォア・ボルドー地区にある。 メルロ85％　カベルネ・フラン10％　カベルネ・ソーヴィニヨン5％をオークで１２ヶ月熟成　新樽率３３％ ９０年代の造りでガッツン系、ど渋なタンニンが特徴。 現時点で実力は伺えない。　飲み頃は１０年後か？ 渋いのがお好き！　な方にお薦め。 このクラスにしてはお高いがセラー持ってるなら買って育てよう。

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