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2015/06/14(日)
これは久しぶりって再会したら別人に・・・。
ファレルニア シラー レセルヴァ ２０１０ チリ エルキ・ヴァレーＤＯ 1，944円
この銘柄は５年ぶりですか？
０８ヴィンテージは新樽香がムンムンくるがっつん系でした。
ところがこれは微妙に発泡して酸が強く、香りは閉じ気味。
開栓後３０分過ぎてようやく正体を現すような自然派ワインの味わいになっております。
これは好みが多いに分かれそう・・・。
上位のアルタ・ティエラにあと数百円だから、私はそっちが好き。
シラー・レセルバを飲むならデキャンタしましょう。
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