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2015/05/04(月)
ペドレガルのカベルネ
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SINCE1825 レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニョン シングル・ヴィンヤード 2013 チリ
ロンコミーリャ・ヴァレーDO 1,296円
カベルネ・ソーヴィニョン100%を1〜3年使用フレンチ・オークで10ヶ月熟成。
フルボディで光を通さないほど濃い色合い。
その割にはタンニンがこなれていて渋みも少ない。
旨い これまたリピートしたいワイン!
商品のPOPには無添加と表示されているが、裏ラベルには亜硫酸塩が添加物として表示されているのは矛盾しているところ・・・。
何が無添加なのかをはっきりしましょうね。
例えば香料や酸味料や糖類や他の保存料など。
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