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2015/12/07(月)
久しぶりに新顔
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私のチリ未見ワイナリーワインが三年以内に増えていながら、あまり購入できていなかったので、来年はそこに注視して探そう。
エスタンパ エステイト カベルネ・ソーヴィニョン プティ・ヴェルド 2013 チリ コルチャグア・ヴァレーDO
1,598円
スペイン移民のゴンザレス・ファミリーがオーナー。
2001創業という若いワイナリーながら、高品質で輸出用、二種類以上のブレンドワインしか造らないコンセプトである。
マルチグエとパルミラ地区のカベルネ・ソーヴィニョン85% マルチグエのプティ・ヴェルド15%
30%をフレンチオーク、70%をステンレスタンクで熟成。
マルチグエのブドウは2004からの植樹でこのワインも若木のものが使われているであろう味わい。
果実味重視で綺麗な造り、派手さはない落ち着いたカベルネの味わい。
開くと上品な樽香にサンタ・ラウラの様な柔らかい味わいになる。
ラクルスも飲めたらいいなあ・・・でも価格がFTAの恩恵を受けていないような気がします・・・。
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