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2015/11/13(金)
10日ぶりのブラウ
カン・ブラウ ２０１２ スペイン モンサンＤＯ 3，000円 ブラウの上位品
カリニャン４０％ シラーズ４０％ グルナッシュ２０％をフレンチオーク新樽〜3年樽で12ヶ月熟成。
珪藻土フィルターを軽くかけてあるということでブラウほどのフルボディではなくミディアム寄りの濃さです。 澱も無し。
アルコールが14.5％もあるのに感じさせない。
タンニンがシルキーでかなりお上品なので、暴れ馬のようなブラウのほうが好きと言う方もいそうですね。
ブラウ２０１２よりはモンサンの個性が薄れる感じ・・・。
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