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2003/11/20(木)
実家に帰るとよ〜
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明日、大学の授業が終了次第、およそ二ヶ月ぶりに実家に帰ります。久しぶりに家族や愛犬、友人達に会えると思うと、今からちょっとワクワクしてます。
何気にホームシックだったのかもしれませんね。
しかし、明日から数日もの間、現在の部屋に戻らないとするならば、今日のうちに冷蔵庫の中を片付けなければなりません。外出中に腐られては困りますから。
処理しなければならなかったのは、賞味期限が迫っていたハムと、生物であるリンゴが二個。
とりあえずリンゴ一つはそのまま食べましたが、さらにもう一つ食べるのはさすがに辛かったので、鍋で煮てリンゴジャムにしてみました。
そして練ってイースト菌で発酵させた小麦粉の塊を使って、前々からやってみたかったパン作りに初挑戦。
とろけるチーズとハムを巻いたハムチーズパン。リンゴジャムを詰めまくったリンゴジャムパン。どちらも初挑戦にしてはいい感じにできたと思います。
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