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2003/10/06(月)
若丸的生活術
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最近料理にハマってしまい、それに伴って様々な生活術を身につけていってます。
そんな中から本日は一つのアイデアをご紹介。
たくさんの食材が詰まった我が冷蔵庫の扉には、常にホワイトボードが掛けられており、そこには、とある事柄がメモされています。
ここに書かれている内容の正体とは、冷蔵庫の中に入っている食材達の品名と賞味期限です。
買い出しから帰ってきたら、それらを冷蔵庫内に整頓するよりも前に、まずは賞味期限をチェックしつつ、それをボードに書き込むのです。
１０／９ 卵
１０／８ 鶏胸肉
１０／１９ アップルジュース
…と、こんな感じで。
多少面倒かもしれませんが、こうすることで、食材達の賞味期限を簡単に一望できるので、冷蔵庫の奥に隠れてしまった食物の期限を切らしてしまうという心配もありません。
そればかりでなく、冷蔵庫を開けずとも一目で 中に何があるか確認できますので、電気代節約にも繋がります。
忘れてはいけないのが、使い切った食材はホワイトボード上から消すということ。
これを忘れてしまうと、ボード上は既に無くなっている食材の名と期限で溢れ返ってしまいますので。
このアイデア、自分的にはかなり成功だったらしく、確かな効果が表れています。
機会あれば、皆さんもお試しあれ。
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