WaterDragon's Diary

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最新の絵日記ダイジェスト

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	2004/05/23(日) スウィーツ

　今日のおやつは、子供と一緒に手作りの杏仁豆腐。沸騰した湯に、以前、スーパーで買ってきといた「杏仁豆腐の粉」を入れた後、しばらく弱火でもう一煮立ち。
　牛乳を加えてから粗熱をとり、手頃なココット皿に注ぎ分けて冷蔵庫へ。
　１時間半後、おでかけから帰宅して、冷蔵庫を覗くと…できてました。
　心配してた固まり加減もいい感じ。早速、砂糖を湯で溶いて冷やしたシロップをかけて、いただきました。
　おいし～っ
　今日も暑かったし、冷たいスウィーツが嬉しー。意外に簡単だったし、また作ろ
(^-^)