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2006/04/12(水)
キタザワのワインです・・・
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ブルゴーニュ・パストゥグラン[2001]ミシェル・ラファルジェ 悪くありません、決して。 香りがとてもいいです。スパイスの奥行きのある香りに、爽やかなベリーがアクセントになって、デキャンタに注ぐときも香りが立つほどです。 味は・・・まだ少し早かったのかなぁ。 渋みが舌に残ります。 香りから想像するより味はもっとムキダシな感じで、 もうちょっと熟成を待つべき一本だったかなぁ、と。 でも、これは私の舌が贅沢になってきたからで、 1600円でこれだけのワインはそうそうは飲めません。
☆翌日は渋みも気にならず、軽くなってました。 へたった、というのでしょうか? ただ、どういうわけか、飲んだ後すぐ胸やけがして、お腹が痛くなりました。 やっぱりすい臓が悪いのかなぁぁぁ!
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