ＷＩＮＥＤＩＡＲＹ

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師匠griotteさんのお導きのもと、おいしくてリーズナブルなワインを求めて放浪の旅へ！

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2006年3月

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最新の絵日記ダイジェスト

2009/02/17		2006 ドメーヌ・グロ　フレール　エ　スール
2009/02/01		[2004]　ブルゴーニュ　ルージュ　　ピノ・ノワール　（ドメーヌ・カイヨ）
2009/01/29		[2005]　ブルゴーニュ　アリゴテ　　750ml　（ドメーヌ・カイヨ）白
2006/06/10		飲みすぎ？？
2006/06/08		わーい、おいしいよー♪

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	2006/03/13(月) はーい、ワイン復活♪

膵炎かも、といわれていたので、ワイン控えてましたが
そんなことはなく（！！）またダイエットも順調なので
ワイン復活いたします。

[2004]　ソーヴィニヨン・ブラン　　750ml　
（ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール）
白【辛口】

香りが以前（２月４日）の一本のようには立ってきませんでした。
ナッツの風味が感じられて、それなりにおいしいんですが。

翌日も香りはイマイチですが、いーい日本酒のようなトロミと上品な甘さ。これが煮魚に合いました。

翌々日も味は全然変わりません。
照り焼きにも良く合いましたが、私はもうちよっとピーンとした味が好きかも。