WINE DIARY
師匠griotteさんのお導きのもと、おいしくてリーズナブルなワインを求めて放浪の旅へ!
ホームページ最新月全表示|携帯へURLを送る(i-modevodafoneEZweb

2006年1月
前の月 次の月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
最新の絵日記ダイジェスト
2009/02/17 2006 ドメーヌ・グロ フレール エ スール 
2009/02/01 [2004] ブルゴーニュ ルージュ  ピノ・ノワール (ドメーヌ・カイヨ)
2009/01/29 [2005] ブルゴーニュ アリゴテ  750ml (ドメーヌ・カイヨ)白
2006/06/10 飲みすぎ??
2006/06/08 わーい、おいしいよー♪

直接移動: 20092 1 月  20066 5 4 3 2 1 月  200512 11 10 9 8 1 月  200412 月 

2006/01/02(月) あけましておめでとうございます♪

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ シャペル・シャンベルタン 2000

これは記念すべき我が家の初ワインセラーに入っていた
師匠からの最初のプレゼントワインであります。
あんまりおかないほうがいい、と言う師匠のアドバイスどおり
大晦日に開けてみました。

うーん、すっぱーーい!

ただのすっぱさでないのは、渋みの広がり方や香りの繊細さで示してはくれるのですが、何しろ、すっぱいのは否めませーん。
で、一日置いて元旦に再挑戦。
あかん、渋いのもきつくなってるし、すっぱさがただの酸っぱさになってる・・・・といいつつ、時間をかけて一本開けてしまうのが酒飲みの悪いところ。
やや二日酔い状態になって、夕方まで苦しみました!
酸っぱいワインでも酔うのはおんなじ、意地汚いことをした報いです・・・血圧もあがったのでもう少しで主治医に電話するトコでした(笑


 Copyright ©2003 FC2 Inc. All Rights Reserved.