|
2005/09/24(土)
ワインリストから!!
|
|
|
昨夜ビストロで私がワインリストから選んだ一本! おいしかった!! 師匠のブログで勉強して、市販の値段の三倍が店でのお値段、ということなので、せめて市販二千円は、と思って主に値段で選びました。あ、カベルネでないのを、というのも考えて。 シャトー・ド・ロスピタル(2000) 以下は楽天の説明。 「ボルドー、グラーヴ地方に18世紀からある、歴史とハイクオリティーなぶどう畑を兼ね備えたシャトーです。2004版ギッド・アシェット2つ星獲得のワインです。」
カシス味があって、タンニンもまろやか、すっぱくなくてお料理によく合いました。
|
|
|
|