ＷＩＮＥＤＩＡＲＹ

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師匠griotteさんのお導きのもと、おいしくてリーズナブルなワインを求めて放浪の旅へ！

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最新の絵日記ダイジェスト

2009/02/17		2006 ドメーヌ・グロ　フレール　エ　スール
2009/02/01		[2004]　ブルゴーニュ　ルージュ　　ピノ・ノワール　（ドメーヌ・カイヨ）
2009/01/29		[2005]　ブルゴーニュ　アリゴテ　　750ml　（ドメーヌ・カイヨ）白
2006/06/10		飲みすぎ？？
2006/06/08		わーい、おいしいよー♪

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	2005/01/23(日) またこれ買いました

[2003]　ジョセフ・ロッシュ　ヴァンドベイドック　カベルネ・ソーヴィニヨン
930円ですが、割りに気に入ってます。
で、木曜日に買って今日まで冷蔵庫に入れてました。
そのせいかどうか、ちょっとタンニンがきついような・・・。
ボトルによって違うのかなぁ・・・

	2005/01/22(土) ピノノワールって・・・

確か歴代のアメリカ大統領に愛されているワインと聞いたことがあります。ブッシュの就任パレードの脳天気ぶりに刺激されて思わず注文。
いい具合に軽く、仄かに甘くて、どんな料理にも合いそう。
無難なワインでした。もうちょっと安かったらデイリーワインにしたいところです。
とっても疲れた一日で、朝から殆ど何も食べていない状態だったので、一本空けてしまいました。でも、これはあんまりおいておかないほうがよかったような・・・と言い訳しています。

[2001]　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　　750ml　（パラン）赤【コク辛口】(B0PXBPA1)
小計 1680(円)
消費税 84(円)
送料 577(円)
合計 2341(円)

★師匠ひできちくんのコメント抜粋
＞パランさんのブルゴーニュ・ピノ・ノワール２００１ですが、
わたしは少し前に１３８０円（３００円も安い！）で買いました。
あのヴェリタスという店、そのときどきでバーゲンをやるので、
こまめにチェックして買い入れると安いのです。
ここのドメーヌ、アメリカの歴代大統領ではなく、ジェファーソンの御用達だった（案内役をつとめて、ごひいきになった）そうです。＜中略＞
開けられたブルゴーニュ・ピノ・ノワール２００１、
好みではなかったとは言え、翌日の方がジュワッという甘みが増して、はるかに美味しかったのであります。
後悔先に立たず・・・・

ケッと思わぬ弟子がありましょうや。

	2005/01/21(金) 今夜も・・

昨日と同じ
ＤｏｍａｉｎｅｄｕＣｈｅｎｅＣＯＳＴＩＥＲＥＳＤＥＮＩＭＥＳ
をいただいていますが、室温に出したままにしておいたのに、いやはや、味が深くなっておいしいんです。
開けた時より重みが出て、それでも果実味はそこなわれていません。

	2005/01/20(木) あら、フシギ♪

またまた「ＢＩＧ」です。マイナーなワインだそうで、ブルゴーニュかどうかも不明。正しく、摩訶不思議なワインでした。

開栓したのが七時三十分、最初の一杯は香りが高く甘い果実味がして、軽やかな感じ

それからちょっと事情があって、そのままテーブルに出しておいて、

次に飲んだのが八時三十分頃。

タンニンの味が強く、やや舌に渋みが残って、イマイチ。

失敗したかなーとそのまま放置しておいて、今、十時過ぎに、飲むとこれはこれは！

果実味がしっかりと、タンニンも程よく、トロリと旨みが出てきています。

全然悪くない。喉にキーンとこない、クラクラと酔わない、いーいお酒。

ちょっとクセがあるけど、私、これ好きです♪

　

ＤｏｍａｉｎｅｄｕＣｈｅｎｅＣＯＳＴＩＥＲＥＳＤＥＮＩＭＥＳ

980

	2005/01/18(火) ぶどう種だけで

師匠に教えていただいたお店「ＢＩＧ」で、セール中のワインを買ってみました。

ボルドーとかブルゴーニュとか言うたら師匠に叱られるですよ。

とにかくとってもおいしかったんですよ、この930 が！

香りもいいし、喉越しも爽やかで、でも、味があるんです。

最近動悸がしたり、ちょっと血圧高い時もあるので、一本を３日かけて飲んでます。

ところがこのワインったら段々おいしくなるんです、味に深みが出て。

　

[2003]　ジョセフ・ロッシュ　ヴァンドベイドック　カベルネ・ソーヴィニヨン

930

	2005/01/11(火) コクがない・・・・

ちょっと頼りなかったですが、ディリーワインとしては

これくらいがいいかな、と思いました。

水のように、とは言い過ぎかもしれませんが

軽く飲めて、色もきれいで香りも悪くないです。

ただ、やっぱりもう少しコクが欲しい、と思う自分が怖い・・・・　

[2002]　ブルゴーニュ・グラントルディネール　ガメイ　750ml（ジャンテ・パンシオ）赤【コク辛口】

計: 1,280 送料: 577 消費税: 64 合計: 1,921

	2005/01/09(日) もう二度と買いません。

近所のスーパーで。昔は結構おいしく飲んだ神戸ワイン。

まるで酒粕を溶かして飲んでいるようで・・・。

とかいいながら一本飲んでしまい、やや二日酔い気味。

[2001]ＫＯＢＥワイン　（白）

1050円

	2005/01/07(金) ナマイキにも

阪急百貨店梅田地下でテイスティングして買いました。
花の香りとベリー味で、とても飲みやすい軽いワインでした。
一日おいても、少しタンニンがきつくなりましたが喉越しがよくて楽しめました。
売り場の人が薦めてくれた三千円のにがーーいワインよりよっぽどおいしかったです。

[2002]プリセ　マコン　スペリュール

	2005/01/03(月) デパートで買いました。

蟹鍋によく合って、飲みやすく一人で一本開けてしまいました。

[2002]シャブリ　プルミエ　クリュ”ボーロア”【白】　
2100円