畑にっき★2003★

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最新の絵日記ダイジェスト

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	2004/01/17(土) 葉モノの畝（うね）

トンネル栽培してる葉モノの畝。
ビニールを開けるとこんな感じで
ほうれん草（西洋と日本）
小松菜・春菊・が植わっている。
ので最近はずっと葉モノ買ってない。
お正月前後は野菜が高騰しがちなので助かりました。

そうそう御節の人参・里芋なますの大根も
お雑煮用の小松菜も自家製で作ったのだ(^^)v

春菊も若採りすると柔らかくてアクがないため
苦いのがダメだった夫もいけるようになった。
白菜も生がみずみずしくて美味しい。
作っているからこそ味わう事が出来るこの旨さ。
しみじみ感動です。