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2003/10/30(木)
釣り人の特権
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昨日 あの強風の中 カレイ釣りに出かけた。 師匠にとっては カレイ日和だと・・・ 風で帽子が飛んでしまうので(師匠の帽子は飛んでった)、頭にタオルを巻いていた。 そのお陰で、ノーブルでお品の良いお顔が真っ赤に焼けてしまいました。 釣ったカレイは 4匹。マコガレイはお刺身に、ちょっと臭みのあるイシガレイは丸ごと唐揚げ。お刺身を取ったマコガレイの頭と骨は 2度揚げして骨煎餅に。 あぁ、なんとも美味。 こんなに新鮮で美味しい魚を食べれるのは 釣り人ならでは。 暫し幸せに浸っておりました。
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