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2008/02/10(日) お料理日和
最近、ちょっとした時間を見つけ、休日はパンを焼く。ベーグルは2回。自分としては、ベーグルはダメ。頑張っても、あの重たい感触と中のもっちり感は、好きになれなかった。上手に作れなかったから、美味しくないかもしれない。

だから、今回は、ミルクパン。
ふんわりとしたまん丸パンは、ふっくらできた。^^
カルディで買ってきておいた「ザワークラウト」を使ったウインナースープを作って、ミルクパンとルッコラのサラダでビール。わぁ、最高!!
手作りって、素晴らしい。ビールがおいしかった。


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