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2006/07/25(火)
一段落・・・＾＾
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仕事も一段落し、平穏な静かな日が２日続いている。
ああ、こんなのって、素敵。
自分の好きなことできる時間が確保できるなんて、幸せだ。
ここ２日、手芸品の制作に精を出している。布のコースター。刺し子を施して、ミシンで縫いつけたもの。２日で７枚も仕上げた。お酒が欠かせない我が家では、布製のコースターは必需品。水分吸ってもらわないとね。笑
料理は、残念ながら、たくさん作るのは禁止なので。変わったものは、少量、１品だけにしている。
旦那君の体重も４キロ近く減ったことだし、健康のためには、あれこれ作れない。ご飯のほかは、サラダと魚と、研究料理１品。
本日の研究料理は、「いももち」。ジャガイモをゆでて潰したところに、片栗粉を入れてよく混ぜる。フライパンで焦げ目をつけて、甘辛たれに漬ける。焼きが足りなかったようで・・・＾＾；
今度は、もっと薄く延ばして、もっと焦げ目を付けなくちゃ。
ちょっと中身がブニブニしてしまった。
でも、おいしそうに食べる旦那君を見ていると、
「気を遣ってくれたのかしら？」
はたまた、
「本当においしいのかしら？」
なんて思ってしまう。笑
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