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2006/01/03(火)
完全フリーの幸せ
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幸せって、何も用事がないこと。友達とも会わないし、これといった「すぐにしなくちゃならないこと」がないこと。歯医者も婦人科も何にもなくて、完全フリーな一日。こんな日を待っていた。
そう、いよいよやってきたのよ。
私がしたことは、本当にゆっくり「寝ること」好きなものを「作ること」「食べること」。
だんな君の赤い車を駅前駐車場に置いてあったので、それをとりに行ったら、ロールキャベツを作った。トマトスープにした。
いつも、ひき肉に混ぜ物が少ないため、キュッとお肉が締まってしまうから、野菜をすりおろして、パン粉を多めに入れた。ホールトマトと鶏がらスープ。もったいないから、キャベツの芯も薄く切って入れた。キャベツは、農協で買った路地もので、冬の寒さでかなり硬い。これが良いんだわ。しっかり煮るのにちょうどいい。
夜は、ビーズにしようとしたんだけど、深夜特急のDVD見てしまった。またまた遅い就寝。うむ、でも、こんなのって、幸せ！！
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