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2004/11/12(金)
キムチのちから
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ここんとこ、いい天気だったので、すっかりパソから離れてました。 お客様があったり、土いじりをしたり、沢山洗濯をしたり、結構家の中ってやることが次々あるもんです。 なにしろ、パンジーの肥料を食べちゃう犬や、カーテンで口を拭くチビが居たりしますからねぇ。
今日は久しぶりに、朝から雨。 寒い雨の日でもないけれど、どうも、体が動かないので、お昼にキムチ風味の雑炊を作りました。うーん、何年ぶり?! 体が温まって、いいねぇ。
キムチ。発酵食品で、にんにくパワーがあって、いいとは解っているけれど、自称’犬の鼻を持つ私’、あのニオイが(残るのが)だめなんだよね。。。 ほんとにニオイの無いキムチ、ないもんですかね?
お弁当、美味しそうにできたでしょ。
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