こうでもしないと毎日手抜き（爆）

こうでもしないと毎日手抜き（爆）
料理自慢じゃありません。献立に悩んだ手抜き主婦だけが見てください（笑）

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	2003/10/21(火) 想い出の味。

えーオットさんが学生時代に食べたらしい「肉丼」。
再現して欲しいと何回も挑戦してますがどうもイマイチらしいっす。
食べたことない物を再現でけんわさっと、店に行って見たのですが
もう閉店してました・・・ご主人ご高齢だったらしいので
オットさん心配してました。

・肉丼（多分味より量だったと思われ）
・野菜スープ（ニンニクたっぷり＾＾）
・揚げだし豆腐

コツはとにかくキャベツの千切りをいかに細く！！ホイコーローの
肉だけって感じだと・・・多分。うちのニンニク消費量は半端じゃないです（笑）業務用一キロのすりおろし使ってます（爆）