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2010/09/27(月)
昨日の報告
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昨日は、JR学研都市駅すぐそばにある「さいとぴあ」で 「西区まるごと博物館inさいとぴあ2010」というイベントがありました。 私もお手伝いに出かけましたが、お天気は晴れたり曇ったりで 気温も丁度良くお客様もそこそこのようでした。 周船寺の農業者と商業者で構成されている「主船司倶楽部」では 今回「合鴨そうめん」を出品しました。
中島秀虎さんが合鴨農法の田んぼの裏作で作った小麦を使った 漂白してないので少し茶色い色をした「そうめん」を 合鴨、昆布、しいたけのお出汁でお出ししたのですが 1杯200円という安さと珍しさと勿論美味しさもあり 終了時間前に完売することができました。
今日の画像は、その「合鴨そうめん」の画像です。
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