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2004/07/21(水)
しみこ パンを作るの巻
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何を血迷ったのかパン作りに挑戦してみました。
ここ最近の暑さにやられたのか？！
『天然生活』の平野由希子さんのレシピを下に、ホシノ天然酵母を取り寄せ、無謀にも挑戦。
初めてのパン作りでございます。
作り始めたのは昨日の朝。
ようやく、焼きあがりました！
案の定、形はかなりいびつだし、ちょっと焦げ気味。
（これはオーブンの癖を理解すれば解決できそう）
本当は切れ目がパカっと割れる予定だったのに、割れてないし！
雑誌とだいぶ違う！
味はどうなんだろう？？
毒味役のパパが帰ってくるまで、食べられません。
「形はいびつだけど味は良い！」と言われれば、初心者としては合格点かな？
パン作りって、意外とらくで驚きました。
だって、ケーキと違って洗い物が少ないんだもーん。
第２弾にチャレンジだ！
ホシノ天然酵母↓
http://www.hoshino-koubo.co.jp/
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