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2004/12/08(水)
聖隷ドレッシング
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8年程前、発見したおいしいドレッシング 家族内では『聖隷ドレッシング』と呼んでいる
父が入院していた病院内の喫茶店で食べて、おいしかったので購入したのが最初 以来、時々買いに行っている
甘口でコッテリ系なのだけど、サラダだけじゃなく、ゴマ和え風に温野菜にかけたり、冷奴から鍋物まで大活躍している お店の人に中身を聞いたけど、企業秘密で教えてくれない(当然か?) たまねぎ・ゴマがベースだとにらんで、自宅で何度かチャレンジしたけど、全て失敗に終わった。。
■タイドプール■ 静岡県浜松市三方原(聖隷三方原病院内) 1本(350ml位かな?)450円 、、あれ?500円だったかな?
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