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2005/10/26(水)
かぼす？
以前謎だった実。これ以上は大きくならなそうなので収穫しました
「かぼす」かなぁ・・焼き魚に絞って薬味に使いました
さっぱりして美味しい。それでもわからないなんて・・（恥）
だけど「すだち」とは違うようです
どこがと言われてもまた難しい。。ちょっと皮が柔らかいのかな
「かぼす」と「すだち」の違いって何でしょうかね
食べてもやっぱり謎なのでした。。
ネットで見てみたらこんなページがありました
http://www.duskin.jp/cooking/shokuzai/2003/0809/09_03.html
やっぱ家のは「かぼす」かな？？
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