|
2004/08/05(木)
夏野菜カレー
|
|
|
昨夜作った夏野菜カレー。 いつも普通のカレーじゃないと嫌がる娘達にも好評だった
豚挽肉とみじん切りニンニク・玉葱・人参を炒めてジャガイモを加えて煮込む。 茄子とカボチャは別に炒めて頃合を見て後から加えた。 アスパラは湯がいて最後に加えた。けっこうd(^-^*)グーでしたよ
でもカボチャが溶けてなくなっちゃった。 それから豚挽肉よりチキンの方があっさりしてるかも・・ ****************************************** 「さとうきび畑の唄」というドラマを見た あの「ザワワ・・ザワワ・・」の唄のドラマだ 戦争をしたくなくっても戦わされた「さんま」の表情が何とも悲しくて涙が止まらなかった 辛い時を経て生き残った人たちが一生懸命築きあげてくれて 今の豊かな日本があるんだよね だけど物がありふれてる事が当たり前の分、 何かが崩れかけてきてしまってる。悲しい現実・・
|
|
|