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2003/09/28(日)
天高く、オレ肥ゆる秋…
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ナゼか起きた時からずーっと、秋刀魚のことで頭がいっぱい。秋刀魚購入のためだけに駅前のスーパーまでチャリを走らせ、1尾79円とは思えない、丸々肥った艶々採れたての秋刀魚を鷲掴み。さながら獲物を得たヒグマ、ボリショイサーカスの熊も真っ青のチャリさばきで帰宅。 ハラワタも抜かず塩振って、魚焼きグリルに入れ…デカ過ぎて入らない…。今年の秋刀魚は大きいらしいが、何もグリルに入りきらないほど成長することもあるまいに。泣く泣く真っ二つにして、無事グリルに収まっていただく。折りよく実家から分けてもらった茄子をじゅ〜と焼き、大根をガッシュガッシュおろす。途中ひっくり返した秋刀魚からは、パチパチと脂のはぜる音と、香ばすぃ〜香り…。よ…よだれ…。ビールは冷え冷え。準備万端。うぉぉぉっ早く食いてぇ〜。 いっただきまぁす♪………想像以上にうめぇぇぇっ(≧▽≦) さあ、食欲の秋。みなさんも Let's 秋刀魚!(戻りカツオも、美味いんだよね…) 普段ほとんど自炊などしないオレ様。やっぱまだ、どっかの回路がイカレテるみたい。
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