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2013/02/08(金)
ダイエット飲料で割ったカクテル酔いが回りやすい？
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【レポート】ダイエット飲料で割ったカクテルは酔いが回りやすい？（ＣＮＮ） 同じウオツカベースのカクテルでもダイエット飲料で割ると、通常の炭酸飲料を使った場合よりアルコールが回りやすくなるとの研究結果が、このほど発表された。ダイエット飲料入りのカクテルは胃を早く通過する性質があり、アルコールが体に吸収されるペースが早くなるのが原因とみられている。
米ノーザン・ケンタッキー大学の心理学者らが男女学生各８人を対象に実施した研究を、アルコール依存症治療の専門誌で紹介した。
対象者はいずれも、付き合い程度に酒を飲むタイプ。それぞれ研究室を２回ずつ訪れてカクテルを飲んでもらい、アルコールの影響を調べた。
１回はウオツカと人工甘味料の入ったダイエット炭酸飲料、もう１回はウオツカと砂糖入り炭酸飲料を混ぜたカクテルを、いずれも約１０分間で飲み干すよう指示した。
１回当たりのアルコール量は、通常だと血中アルコール濃度が飲酒運転すれすれのレベルに達する量にそろえていた。ところが飲んだ後で呼気検査を実施したところ、ダイエット飲料で割ったカクテルの場合だけ、法定レベルを超えるアルコールが検出されたという。
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色々な食飲量研究の結果というものは、体の大きさや健康などでだいぶ違うと思いますが・・
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