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2013/11/20(水)
韓国でキムチ漬けのイベントで250トン
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Houstonの天気(20℃/8℃)
----------------------- 【life】韓国でキムチ漬けのイベント 3000人で250トン(CNN) 韓国の首都ソウルでこのほど、冬に備えて大量のキムチを漬ける恒例のイベントが開催された。会場の市庁舎前広場には主婦ら3000人が集まり、過去最大規模のイベントとなった。
エプロンとゴム手袋、衛生キャップに身を包んだ参加者たちが、新鮮な白菜6万1700個を次々に漬けていく。出来上がったのは、250トンのキムチ。2万5000世帯分に相当する。
韓国紙、中央日報によると、このイベントは2001年、乳酸菌飲料「ヤクルト」の女性販売員が、貧しい家庭にキムチを届ける慈善活動を実施したのが始まり。08年以降、毎年恒例の行事として全国に知られるようになった。 ------------------------------
キムチか・・韓国のキムチだと、日本で売っているのより辛いのでしょうね、あっと私のレシピにもキムチの作り方が載っていますよ。*「我が家のキムチ」です。なんてコマーシャルも・・(笑)http://www.geocities.jp/mrs_mayumi/vegetables/3v7.html
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