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2010/03/12(金)
鯨肉提供ですし店摘発
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【巷話】鯨肉提供ですし店摘発
ロサンゼルス（ＣＮＮ） 米カリフォルニア州サンタモニカの高級すし店が、違法食材の鯨肉を出していたとして連邦検察に摘発された。日本のイルカ漁を批判してアカデミー賞を受賞したドキュメンタリー映画「ザ・コーヴ」の制作スタッフが店内を隠し撮りして発覚した。
摘発されたのはサンタモニカ空港にあるすし店「ザ・ハンプ」と同店の日本人すし職人（４５）、親会社のタイフーン・レストラン。海洋哺乳類保護法違反などの罪に問われている。米国では鯨肉を食用にすることが禁止されており、有罪になった場合、シェフには１年以下の禁固、店には２０万ドル（約１８００万円）以下の罰金が言い渡される可能性がある。
検察によると、「ザ・コーヴ」の制作スタッフが１０月に同店へ行き、鯨肉や馬肉を客に出す様子を隠しカメラで撮影。肉片をナプキンに包んで持ち帰り、オレゴン州立大学で調べてもらって鯨であることを確認した。店のレシートには「鯨」「馬」と明記され、８５ドルという値段が付いていたという。
スタッフは２月と３月にもこの店に行って鯨を注文し、３月には米税関国境警備局（ＣＢＰ）、魚類野生生物局（ＵＳＦＷＳ）、海洋大気局（ＮＯＡＡ）の職員が同行。すし職人が店を出て包みを持ち帰り、客に鯨肉だと説明していたため店を捜索し、すし職人も鯨肉を出していたことを認めたとされる。
この人達は食べたのかしら・・分かっていて食べたらどうなるのかしらね。(笑)
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