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2009/07/26(日)
ベトナム戦争時代の缶詰ケーキ開封
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【巷話】３６年前の缶詰ケーキ開封 米陸軍兵の退役記念
米陸軍で退役を迎えた兵士が２４日、国防総省で開かれた退任式で、３６年前に支給されたパウンドケーキの缶詰を開ける「式典」を行った。
パウンドケーキは陸軍のヘンリ・モーク大佐がベトナム戦争に従軍していた１９７３年に支給されたもので、退役したら記念に開けようと、大事に取っておいたという。ケーキが大好きだったというモーク氏は「チャンスがあれば食べてしまおうと思ったが、食事にケーキがついてくることはめったになかった」と振り返る。
友人や家族が注目する中、年代物の「Ｐ３８」缶切りを使って缶を開けたモーク氏は、「もし腐って真っ黒になっていたら食べない」と話していたが、中から出てきたのは、まだ食べられる状態の黄色いケーキ。
本物の退役記念ケーキカット用に用意されたナイフを使って缶入りケーキをカットし、口に運んだモーク氏は「いいね、まだしっとりしている」と親指を立てて見せた。
きれいな普通のケーキの色でした。長持ちする物ですね。
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