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	2009/06/14(日) 珍しい「黄色」のロブスター

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【USA】珍しい「黄色」のロブスター

（ＣＮＮ）　米マサチューセッツ州イーストハムのレストランが「黄色」のロブスターを入手、「フィオーナ」と名付けるなど話題になっている。

開店してから３２年の歴史があるレストランによると、フィオーナは６月上旬にカナダ東部沖で友人の漁師が捕獲したという。

「ケープ・ゴッドで５７年間暮らしているが、黄色いロブスターなんて今まで見たこともなかった」と驚いている。

フィオーナの色は実際には黄色というよりも、明るいオレンジ色。専門家によれば、この色のロブスターが生まれる確率は３０００万分の１と、非常に珍しいという。

フィオーナは非常に珍しいとして調理に回さず、客寄せに水槽に入れ展示している。

でもどんな味なんだろうね、私はロブスターはアレルギーが出ますが、嫌いでは有りません。(笑)

調理したらただのロブスター・・(笑)