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2009/11/05(木)
大腸菌Ｏ１５７汚染の牛ひき肉で２人死亡
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Houstonの天気(24℃/12℃)
気持ちの良い秋晴れが続いています。
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【USA】病原性大腸菌Ｏ１５７汚染の牛ひき肉で２人死亡
ニューヨーク（ＣＮＮ） 米疾病対策センター（ＣＤＣ）は２日、病原性大腸菌Ｏ１５７に汚染された牛ひき肉が原因で、２人が死亡し、２８人が体調を崩したと発表した。うち１６人が入院し、３人は腎不全に陥っている。
米農務省は１０月末、ニューヨーク州アッシュビルの食肉加工会社フェアバンク・ファームズが出荷した牛ひき肉がＯ１５７に汚染されていたとして、リコールを発表している。リコール対象の牛ひき肉は、９月１５─１６日に商品詰めされ、同１９日から２８日に小売店で販売された模様。
ＣＤＣによると汚染の牛ひき肉で食中毒に陥った２８人の内訳は、８人がマサチューセッツ、コネティカットとニューハンプシャーがそれぞれ４人、メーンとペンシルベニア、サウスダコタが２人、カリフォルニアとメリーランド、ミネソタ、ニュージャージー、ニューヨーク、バーモントが各１人と、米北東部に多くなっている
うーん、早くこのトラブルは終わってほしいですね。何と無くテキサスではないと思っても、ミンチで作る料理が多いから気になります。
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