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	2008/04/15(火) ウルグアイで世界最大のバーベキュー大会

Houstonの天気(22℃/-3℃)
昨夜は4月の中にヒーターがほしいほどの寒さに
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【巷話】ウルグアイで世界最大のバーベキュー大会

　南米ウルグアイの首都モンテビデオで１３日、世界最大のバーベキューを焼く催しが行われ、２００６年にメキシコで樹立された世界記録（８０００キロ）を大幅にしのぐ１万２０００キロの牛肉が焼き上げられた。

調理には牛肉のほか、６トンの炭と１５００台のバーべキュースタンドが使用され、行事に立ち会ったギネスブックの審査員を感嘆させた。火災発生を防ぐため、点火と火加減の調節には消防隊員があたった。

煙と食欲をそそる香りを放ちながら焼き上がった肉は、２万人の見物客に振る舞われた。

ウルグアイは牛肉輸出国で、昨年の輸出額は１０億ドルを上回った。

何人の人で調理したのか、ちょっとわかりませんが、そんな事も興味があるくらい美味しそうです。