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	2008/10/02(木) 飲食店のカロリー表示義務付け州法成立

Houstonの天気(30℃/11℃)
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【USA】飲食店のカロリー表示義務付け州法成立　

　カリフォルニア州のシュワルツェネッガー州知事は３０日、飲食チェーン店のメニューにカロリー表示を義務付ける法案に署名、成立させた。

新規制は州内に２０以上の店舗を持つ飲食チェーンが対象。来年７月１日から、食事と飲料のカロリー、脂肪分、塩分、糖分を店内のメニューまたはチラシに記載することを義務付ける。

２０１１年以降は店内のメニュー盤と客の手元のメニューの両方にカロリーを表示し、ドライブスルーではチラシを配布しなければならない。

米国ではニューヨーク市がカロリー表示を義務付ける条例を制定済みだが、州レベルではカリフォルニアが初めてとなる。

カロリー表示義務化を支持する側は、これで健康的なメニューを選ぶのに必要な情報が消費者に提供されると歓迎。一方飲食チェーンの業界団体は、州内の飲食店の８０％以上が対象外となるこの法律は、大手チェーンに対する差別だと反発している。