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2007/08/02(木)
「フードバンク」
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【world】「フードバンク」
障害のある人たちをサポートする地域活動支援センターでは、施設利用者の負担を減らそうと、提供された食材を昼食に活用している「フードバンク」と呼ばれる運動が広まりつつある。
品質に問題がないのに、包装が破損したり賞味期限切れが近づいたりした食料品を企業から寄付してもらい、福祉施設などへ無償で届ける活動のことだ。米国では多くの町で普及している。
それだけでなく、米国では何か大きな災害が有ると、いろいろなところで、テレビ局などから呼びかけが有る。
「フードバンク関西」（は４年前に生まれ、約２０人のボランティアが支える。当初の協力企業は寄付の習慣がある外資系企業だけだったが、日本企業も参加するようになってきた。
日本でも最近は、こんな運動が起きているようです。
ある会社は外箱が破損しただけで廃棄してきた冷凍野菜を月に約５００箱提供。輸入時の検疫検査のために解凍し、品質に問題がないのに処分していた週約６００キロの鶏肉加工品を寄付している。「ご飯を残したらいかんと言われて育っただけに、食べられる商品を捨てるのはつらい。それが困っている人の役に立つのならありがたい」と言う。
だが、こうした企業はまだ多くはないそうです。
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