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2006/11/06(月)
ヒューストン市民が外食最多回数
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Houstonの天気(25℃/15℃) 時々曇り ----------------------- 【Houston】 ヒューストン市民が外食最多回数、米国民伊料理好き
般客の投票で店を評価する米レストランガイド「ザガットサーベイ」が1日、米国の「トップレストラン」の調査結果を発表、外食回数ではテキサス州が最多。最も高いのはニューヨーク市、最も人気なのはイタリア料理などと報告した。
全米42都市のレストランなど1389軒が対象。使ったデータは、12万3000人による食事約2100万回に相当するという。
これによると、昨年は開店件数が閉店件数をしのぎ、外食の費用は2.8%増と判明。ただ、消費者物価の上昇率4%以下を下回ったとしている。
外食の回数の比較調査では、テキサス州のヒューストン市民が州4.2回と最多。オースティン、ダラス、フォートワース市民などが4回と、同州住民のレストラン好きが目立つ。
ラスベガス、ロサンゼルス、マイアミの3.8回がこれに続く。 ニューヨーク市は3.3回だが、1回の料金は39.43ドルと最も高価。
外食での不満の項目では、73%が「サービス内容」と答えていた。サービス水準は、レストランの評価を決める最重要点としている。
好みの料理では、約三分の一がイタリアと回答、16%が米国、12%がフランスを選んでいた。日本、中国、タイの比率の合計は25%だった。
一番高いのはニューヨークとなっていますが、生活の物価の高さから言って考えたら、まだ高いぐらいの割合になりますが・・(笑)
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