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2004/05/22(土)
約11万円のキャビア入りオムレツの初顧客?
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【USA】約11万円のキャビア入りオムレツの初顧客?
ニューヨーク・マンハッタンにある高級ホテル「ル・パーカー・メリディアン・ホテル」のノーマズ・レストランに登場した料金１０００ドル（約１１万円）のキャビア入り「超高級フリタータ（イタリア語でオムレツの意）」の話題で、英国の大衆紙「ミラー」は１９日、同紙の記者が「顧客」第１号になった、との味覚体験報告を伝えた。
ミラー紙は、オムレツを実際に注文した「証拠」として、レシートの写真も掲載。一品の写真を「巨大なオムレツの上に、あふれんばかりのキャビアが乗っている」との見出し付きで紹介し、レシピなども紹介した。
キャビアの量は、約１０オンス（約２８３．５グラム）。
記者は、「（大量のキャビアが乗っているため、）食べた瞬間、とんでもないしょっぱさが口の中に広がった」と報告。
すべてを平らげ、席に寄った主任シェフを感動させたとしているが、勘定の伝票を頼んだ時が、心情的に最も「シンドイ」時だったと総括している。
（正味の値段は7000円足らずだそうで、味は、「うーん」なら・・(笑)
今月のニューメニューで、まだ客は一人だそうですから・・それに、少しだからおいしいので、あまり塩辛いものは体に悪そうです・(笑)）
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