＊がんばれ！おべんとう＊

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自己規制のための、毎日のおべんとう記録。マンネリにならないように、自分をはげますために。

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	2003/12/24(水) クリスマスのメニュー

・ミートローフの野菜ソース煮
・スパニッシュオムレツ
・大根とかにのサラダ
・トマトソーススパゲッティ
・フルーツショートケーキ

育児疲れ（やつれ？）しているわたしを見かねたのか、
えーしさんがめずらしく有給をとってくれました。
ありがとう！
なので午後はほとんどハルキの子守をしてもらい、
心おきなくクリスマスの準備ができました。嬉しい。

ミートローフは種をあらかじめ作って置いたもの。
トマトソースはまとめて作って冷凍してあるもの。
本当はキッシュにしたかったのだけれど時間がなくなってきて
急遽スパニッシュオムレツ。
サラダのかには、このあいだ実家からいただいたお歳暮の横流し。
スープも作りたかったけれど、ガスコンロが全部ふさがって断念。
（このへん、いかにもお料理初心者^-^;）
ケーキは型から出すときに見事に失敗してスポンジが半分に
割れてしまい・・・。がっかり、がっかりです。
割れてしまったスポンジはケーキクラムにして、上に飾ってみました。
正方形の型で焼いたのだけれど半分に切って重ねて、
なんとかショートケーキになりました。ふう。