pipizouとゆかいな仲間たち。

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最新の絵日記ダイジェスト

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2004/01/11		理想。
2004/01/03		新春シャンソンショー。
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	2003/10/13(月) 塩分フィーバー。

　先日熊本県へ遊びに行ったときに、たかな漬けを買った。
　地域の農産物の直売所で買ったものでどれも土地の
おばちゃんたちが家で漬けている。
　長期保存が一番の目的なので、減塩などという生ぬる
い手法は施されていない。

　一応水洗いしたものを刻んで、一口食べたらその瞬間
に血圧が上がるのを実感できた。
　
「人体の不思議展　人体の不思議展　人体の不思議展」

というＣＭが頭をよぎった。

　　追伸・・・たかな漬けは、水洗い＆塩抜きをして
　　　　　　　食べるものです。
　　　　　　　とても美味しいお漬物です。
　　　　　　　熊本県の阿蘇町辺りの名産品なので
　　　　　　　機会があればゼヒ食べてみて下さいね。
　　　　　　　お土産用の物は塩分も調整してあり、
　　　　　　　すぐ食べられるものが多いです。
　　　　　　　おいちいです。